Steinpilz Chips

Herrchen hatte heute Urlaub und war dann mal im Wald sehen was sich bei den Steinpilzen tut. Das Ergebnis war nicht schlecht. Zum Mittagessen gab es Omlett von eigenen Eiern mit frisch gesammelten Sommersteinpilzen. Da … Weiterlesen →

Pulled Pork

Premiere, zum ersten Mal Pulled Pork. Herrchen hat es jetzt endlich geschafft seinen Smoker fertigzustellen. Ugly sieht die Tonne eh aus, nachdem sie ein Jahr im Freien vor sich hingerostet hat. Aber es geht ja … Weiterlesen →

DER Honig und Entenhamam

kommt von Oleg dem Bienenbetörer. Frauchen bekam von ihm einen Kleehonig und einen „normalen“ Honig, heißt bei Oleg FWW- Honig ( = Feld, Wiesen, Waldhonig). Der Oleg hats da echt drauf, also, das haut einen um, … Weiterlesen →

Heu machen

war angesagt. Gestern und heute.